Banaan uramaki is een zoete sushi met stukje fruit. Buitenkant met witte en zwarte geroosterde sesam en bijzonders met chocoladehagel
€ 3,50
Sashimi
Sasimi is een Japanse delicatesse bestaande uit zeer verse rauwe vis, gesneden in dunne plakjes, geserveerd met alleen een dipsaus (soja saus met wasabi) en verse gember.
5 stuks dagverse sashimi van zalm en 5 stuks tonijn
€ 13,50
Zalm sashimi 5 plakjes
Dagverse zalm sashimi
€ 6,50
Sashimi zalm 10 plakjes
Dagverse zalm sashimi
€ 12,50
Zeebaars sashimi 5 stuks
Verse zeebaars sashimi
€ 6,95
Amaebi sashimi 5 stuks
Zoete garnalen sashimi
€ 6,50
Makreel sashimi 5 stuks
Gemarineerde makreel in mirin (alcoholvrij, zoete rijstwijn), Japanse azijn (sake) afgeblust in vers citroensap
€ 6,50
Hosomaki
Een hosomaki is een dunne rol met rijst en 1 of 2 ingrediënten en nori aan de buitenkant.
Avocado maki 3 stuks
Avocado, nori
€ 1,85
Gohan maki 3 stuks
Pompoen, avocado
€ 1,85
Kampyou maki 3 stuks
Pompoen
€ 1,85
Kappa maki 3 stuks
Komkommer, sesam
€ 1,85
Oshingo maki 3 stuks
Pickles, mayonaise
€ 1,85
Sake maki 3 stuks
Zalm
€ 2,10
Krabstick maki 3 stuks
Krabstick
€ 2,10
Tamago maki 3 stuks
Omelet
€ 1,85
Maguro maki 3 stuks
Tonijn
€ 2,20
Zeewier hosomaki 3 stuks
€ 1,85
Nigiri
Nigiri is een klompje rijst met daarop 1 ingrediënt, eventueel bijeengehouden door een smal reepje nori.
Suzuki 1 stuk
Zeebaars
€ 2,00
Ebi 1 stuk
Garnalen
€ 2,00
Unagi 1 stuk
Gegrilde paling
€ 2,50
Kanikama 1 stuk
Krabstick
€ 1,90
Shimesaba 1 stuk
Makreel
€ 1,90
Tako 1 stuk
Octopus
€ 1,90
Hotategai 1 stuk
St.Jacobsschelp
€ 2,70
Maguro 1 stuk
Tonijn
€ 2,10
Sake 1 stuk
Zalm
€ 1,90
Amaebi 1 stuk
Zoete rauw garnaal
€ 2,00
Avocado 1 stuk
Avocado
€ 1,80
Tamago 1 stuk
Omelet
€ 1,80
Inari 1 stuk
Tofubuidel
€ 1,70
Ika 1 stuk
Inktvis
€ 2,00
Block omelet krab 2 stuks
Omelet, krabstick en sesam
€ 3,75
Furanbe sake nigiri 2 stuks
Geflambeerde zalm nigiri met 7 kruiden (Japanse chili peper)
€ 3,90
Duck nigiri 1 stuks
Duck nigiri met yakitorisaus, sesam en lente uitjes
€ 1,90
Poke bowl
Poké ( spreekt uit als pokay ) is een traditioneel gerecht uit Hawaii, waar verse vis in blokjes en groente centraal staat. In een Poké bowl zit voornamelijk jouw favoriete vissoort, gemixt met verse gezonde ingrediënten.
1 krab temaki, 1 sake temaki (zalm), 1 spicy tona temaki (tonijn met Japanse peper) en 1 yasai temaki (vegetarisch)
€ 12,95
Spicy beef temaki
Bief in roomboter gebakken, komkommer, rode ui, lente ui, sesam en 7 kruiden (Japanse peper)
€ 3,75
Smoking duck temaki 1 stuk
Smoking duck filet met komkommer, sesam, Japanse peperpoeder, lenteuitje, mayonaise en yakitorisaus
€ 3,75
Gunkan
Een gunkan is een langwerpig bolletje rijst met een velletje nori eromheen en een ingrediënt bovenop. Een gunkan wordt ook wel slagschip genoemd door zijn bootvorm.
3 stuks 10ml sachet, water, sojabonen, tarwe (gluten) en zout
€ 0,75
Extra gember
€ 0,50
2 cups wasabi
2 cups wasabi
€ 0,50
Yamasa Japanse sojasaus
150ml Yamasa Japanse sojasaus
€ 4,95
Yamasa Japanse sojasaus light
150ml Yamasa Japanse sojasaus light
€ 5,95
Wasabi 43 gram
€ 3,50
Bief knoflooksaus
Bief knoflooksaus
€ 0,50
Sriracha hot chili saus
Sriracha hot chili saus
€ 0,50
Teriyaki saus
Teriyaki saus
€ 0,50
Bentobox
Tori don met kip yakitori
Warme Japanse witte rijst met kip yakitori, 3 stokjes
€ 9,95
Warme Japanse witte rijst met paling
Warme Japanse witte rijst met unagi, 4 stuks
€ 10,50
Warme Japanse witte rijst
€ 6,00
Dranken
Coca-Cola 33cl
€ 1,50
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
Coca-Cola zero sugar 33cl
€ 1,50
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
Fanta orange 33cl
€ 1,50
7UP
€ 1,50
Cassis
€ 2,00
Ice tea
€ 2,00
Red Bull Energy Drink
€ 2,50
Bevat caffeine (80,0 mg/100 ml)
Japans bier Asahi
33cl. Met zijn verfrissende geur van gerst en opkwikkende afdronk is Asahi verreweg het meest populaire hoog kwaliteitsbier van Japan.
€ 3,00
5% vol
Hakutsuru Draft Sake
Een frisse, zachte Japanse rijstewijn. Koud drinken. (300ml)
€ 10,00
10,0% vol
Hakutsuru Nigori Sake
Een natuurlijke zoete Japanse rijstewijn met verfrissende aroma. Gemaakt van geselecteerde rijst met bronwater uit de berg Rokko in Japan. Koud drinken. Schudden voor gebruik. (300 ml)
€ 11,00
10,0% vol
Hakutsuru Superior Sake
Een bloemige geurige Japanse rijstewijn, tradiotioneel gebrouwen met het beroemde natuurzuivere 'Miyamizu' bronwater. Rijst min. 40% gepolijst. Koud of op kamertemperatuur drinken. (300ml)
€ 12,00
10,0% vol
Heineken bier blik
€ 2,00
5% vol
Sake 180ml
Rijst sake, koud of warm drinken
€ 7,95
5% vol
Hakutsuru Sake 3 fles
Hakutsuru Sake Draft, Nigori en Superior
€ 32,00
10,0% vol
Plum Wijn Takara
Takara Plum Wijn. Deze wijn wordt gemaakt door "ume" pruimen die thuishoren in Japan zijn. Deze pruim is erg scherp, fris en zoet. 10% alcohol en 75ml
