Banaan uramaki is een zoete sushi met stukje fruit. Buitenkant met witte en zwarte geroosterde sesam en bijzonders met chocoladehagel
€ 2,95
Nigiri
Nigiri is een klompje rijst met daarop 1 ingrediënt, eventueel bijeengehouden door een smal reepje nori.
Suzuki 1 stuk
Zeebaars
€ 1,70
Ebi 1 stuk
Garnalen
€ 1,70
Unagi 1 stuk
Gegrilde paling
€ 2,30
Kanikama 1 stuk
Krabstick
€ 1,60
Hotategai 1 stuk
St.Jacobsschelp
€ 2,50
Maguro 1 stuk
Tonijn
€ 1,90
Sake 1 stuk
Zalm
€ 1,70
Amaebi 1 stuk
Zoete rauw garnaal
€ 1,70
Avocado 1 stuk
Avocado
€ 1,60
Tamago 1 stuk
Omelet
€ 1,60
Inari 1 stuk
Tofubuidel
€ 1,50
Block omelet krab 2 stuks
Omelet, krabstick en sesam
€ 3,60
Furanbe sake nigiri 2 stuks
Geflambeerde zalm nigiri met 7 kruiden (Japanse chili peper)
€ 3,80
Duck nigiri 1 stuks
Duck nigiri met yakitorisaus, sesam en lente uitjes
€ 1,60
Sashimi
Sasimi is een Japanse delicatesse bestaande uit zeer verse rauwe vis, gesneden in dunne plakjes, geserveerd met alleen een dipsaus (soja saus met wasabi) en verse gember.
Poké ( spreekt uit als pokay ) is een traditioneel gerecht uit Hawaii, waar verse vis in blokjes en groente centraal staat. In een Poké bowl zit voornamelijk jouw favoriete vissoort, gemixt met verse gezonde ingrediënten.
Poke bowl zalm
Zalm, avocado, zeewier, maïs, radijs, sesam, edamame en masago
€ 11,95
Poke bowl kipball
Kipball, komkommer, Japanse radijs, edamame, lente uitjes, sesame, Japanse peper, gebakken uitjes, mais en droog zeewier
Een gunkan is een langwerpig bolletje rijst met een velletje nori eromheen en een ingrediënt bovenop. Een gunkan wordt ook wel slagschip genoemd door zijn bootvorm.
Probeer naast onze sushi's hebben wij ook de Japanse snacks, ideaal om uw menu compleet te maken.
Duck springroll, 5 stuks
Gefrituurde eend springroll met licht zoete pruimensaus
€ 4,95
Ika tempura, 5 stuks
Gefrituurde inktvisring in krokant tempura jasje, geserveerd in lemon saus
€ 4,50
Gyoza kip 4 stuks
Halal. Kip pasteitjes met saus
€ 3,75
Mini loempia, 6 stuks
Vegetarische mini loempia met chilisaus
€ 3,50
Gyoza pork, 4 stuks
Japanse pasteitjes van varkensvlees en groente met saus
€ 4,50
Sesam balletjes met rode bonen pasta, 4 stuks
€ 3,95
Tofu fish cake, 4 stuks
4 stuks tofu met visvlees in tarwebloem
€ 4,75
Tori karaage kipnuggets 4 stuks
Halal. Gefrituurde tori karaage met chilisaus
€ 4,50
Tsukune, 3 stokjes
3 stokjes Japanse kip balletjes met teriyakisaus, geroosterde sesam en peper poeder
€ 5,50
Vigi crispy dumplings, 4 stuks
Gefrituurde pasteitjes met tofu en mix groenten
€ 4,25
Yakitori kip 4 stuks
Halal. Gegrilde kippendijen met sesam en yakitori saus
€ 5,25
Zoetzuur komkommersalade
Komkommersalade, zoet zuur met rode ui en pepertjes
€ 2,50
Chuka wakame zeewier
Chuka wakame zeewier
€ 4,25
Edamame
Warme sojabonen
€ 4,25
Ebi fry, 4 stuks
4 gefrituurde Japanse garnalen
€ 5,50
Gyoza pasteitjes, 5 stuks
Japanse pasteitjes van duck springroll, kip pasteitjes, toro karaage, 1 groenten pasteitjes en groen gyoza
€ 4,95
Beeflapjes
Gyu kaki in boter gebakken met 4 seizoenenpeper, geroosterde zwarte/witte sesam, gedroogde uitjes en lente uitjes
€ 4,95
Gyoza garnalen, 5 stuks
Japanse pasteitjes van garnalen met chili saus
€ 6,50
Miso soep
Lichte soja bouillon met lente ui, zeewier, tofu en bospaddenstoelen
€ 2,50
Takoyaki balletjes, 4 stuks
Gefrituurde balletjes van tempuradeeg met stukjes gekookte inktvis (tentakel) erin
€ 4,95
Apple gyoza, 4 stuks
4 stuks gyoza gevuld met appel met honingsaus
€ 3,95
Edamame diepvries sojabonen 400 gram
Edamame diepvries sojabonen 400 gram
€ 5,00
Gehaktballetjes 3 stokjes
Halal. Gehaktbal van rund
€ 4,95
Chilisaus cup
€ 0,50
Gyoza saus homemade
€ 0,50
Plum saus cup
Een saus van pruimen
€ 0,50
2 cups wasabi
€ 0,50
Sriracha hot chilisaus cup
De ingrediënten van sriracha hot chilisaus bestaan uit chilipepertjes, azijn, suiker, zout en een beetje knoflook
€ 0,50
Extra's
Gember, Sojasaus, Wasabi...
Japanse sushi sojasaus
3 stuks 10ml sachet, water, sojabonen, tarwe (gluten) en zout
€ 0,75
Extra gember
€ 0,50
2 cups wasabi
2 cups wasabi
€ 0,50
Yamasa Japanse sojasaus
150ml Yamasa Japanse sojasaus
€ 4,95
Yamasa Japanse sojasaus light
150ml Yamasa Japanse sojasaus light
€ 5,95
Wasabi 43 gram
€ 3,50
Bief knoflooksaus
Bief knoflooksaus
€ 0,50
Sriracha hot chili saus
Sriracha hot chili saus
€ 0,50
Teriyaki saus
Teriyaki saus
€ 0,50
Bentobox
Tori don met kip yakitori
Warme Japanse witte rijst met kip yakitori, 3 stokjes
€ 7,95
Warme Japanse witte rijst met unagi
Warme Japanse witte rijst met unagi, 4 stuks
€ 8,95
Warme Japanse witte rijst
€ 4,50
Dranken
Coca-Cola 33cl
€ 1,50
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
Coca-Cola zero sugar 33cl
€ 1,50
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
Fanta Orange 33cl
€ 1,50
7UP
€ 1,50
Cassis
€ 2,00
Ice tea
€ 2,00
Red Bull
€ 2,50
Bevat caffeine (80,0 mg/100 ml)
Japans bier Asahi
0.33 liter | 5%vol. Met zijn verfrissende geur van gerst en opkwikkende afdronk is Asahi verreweg het meest populaire hoog kwaliteitsbier van Japan. Wij adviseren dat eens zelf te onderzoeken tijdens het nuttigen van sushi
€ 2,50
5% vol
Hakutsuru Draft Sake
Een frisse, zachte Japanse rijstewijn. Koud drinken. (300ml)
€ 10,00
10,0% vol
Hakutsuru Nigori Sake
Een natuurlijke zoete Japanse rijstewijn met verfrissende aroma. Gemaakt van geselecteerde rijst met bronwater uit de berg Rokko in Japan. Koud drinken. Schudden voor gebruik. (300 ml)
€ 11,00
10,0% vol
Hakutsuru Superior Sake
Een bloemige geurige Japanse rijstewijn, tradiotioneel gebrouwen met het beroemde natuurzuivere 'Miyamizu' bronwater. Rijst min. 40% gepolijst. Koud of op kamertemperatuur drinken. (300ml)
€ 12,00
10,0% vol
Heineken bier blik
€ 2,00
5% vol
Hakutsuru Sake 3 fles
Hakutsuru Sake Draft, Nigori en Superior
€ 32,00
10,0% vol
Plum Wijn Takara
Takara Plum Wijn. Deze wijn wordt gemaakt door "ume" pruimen die thuishoren in Japan zijn. Deze pruim is erg scherp, fris en zoet. 10% alcohol en 75ml
